Wednesday, October 9, 2013

Budinca de ciocolata

Ingrediente:
-200 ml frisca
- tableta de ciocolata
-3 oua

Frisca si tableta de ciocolata rupta bucati se pun la foc mic sa se topeasca. Se separa ouale. Albusul se bate spuma cu 1 lingura de zahar, Se mai adauga 2 linguri de zahar si se bate din nou.
Peste ciocolata topita se adauga galbenusurile Se amasteca si cu albusurile battue spuma. Se da la frigider 1- 2 ore. Se servesc in cupe alaturi de fructe de padure. Se pot decora cu zahar pudra cernut.

No comments:

Post a Comment