Friday, October 18, 2013

Tarta cu mere

Ingrediente
  • (Pentru 4 bucati)
  • 200 g aluat foietaj
  • 1 lingura gem
  • 1 lingura apa rece
  • 4 mere verzi
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 praf scortisoara
  • sucul de la 1 lamaie
  • Mod de preparare
    Intindem foaia de aluat, decupam 4 cercuri cu diametrul de 15 cm, apoi le intepam cu furculita. Curatam merele de coaja si cotor, apoi le taiem felii subtiri. Feliile le lasam imediat cum le taiem intr-un bol cu apa in care am pus sucul de lamaie. cerc din aluat va fi uns cu gemul subtiat cu o lingura de apa, apoi punem feliile de mere sterse bine de apa. Le pudram cu foarte putin zahar, apoi le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 30-40 minute, sau pana se coace foietajul.Lasam sa se raceasca putin tarta apoi o pudram cu restul de zahar amestecat cu scortisoara. Daca nu tinem post o servim cu o cupa de inghetata de vanilie.

No comments:

Post a Comment