Ingrediente pt chiftele:
-4 carnati cruzi mici
-75 g pesmet
-1 ou
-sare piper
-orez prefiert
Se scot carnatii din pielita, se amesteca cu pesmet, ou, sare, piper.Se fac 20 de bilute si se pun la prajit.
Se pune orezul prefiert in apa clocotita, 2 cm peste oreaz si se lasa la fiert.
Se adauga peste chiftelute un ardei gras rosu taiat, usturoi, zeama de la o lamaie. Daca lamaia nu este sufiecient de coapta, pentru mai multa zeama se poate baga 30 de secunde la microunde. Se mai pune 75 h ketchup,1 lingurita de miere si putin otet balsamic
No comments:
Post a Comment