Wednesday, October 9, 2013

Paine Dukan

 

Portii: 4
Timp de preparare: 10min
Timp de gatire: 30min
Dificultate: Scazuta
 
Ingrediente: 
-4 albusuri
-8 linguri de tarate de ovaz
-jumatate pliculet de drojdie dr Oetker
-100 ml iaurt degresat
-un praf de sare
Pasi pentru executare: 
Se bat albusurile cu praful de sare.Drojdia se amesteca cu tarata de ovaz,dupa care se pune in ploaie,in albusul batut spuma.Se adauga si iaurtul,amestecandu-se bine.Se lasa 10 minute sa se umfle tarata,dupa care se da la cuptorul incins,aproximativ 30 minute.Pofta buna!

Nu am mai pregatit de mult paine Dukan. E foarte buna dar eu nu reuseam niciodata sa mananc numai 1/4 de paine si de aceea nu am mai facut. Totusi e mai sanatoasa decat painea alba. As vrea sa incerc sa o fac cu tarate de psylium sa vad cum iese.

No comments:

Post a Comment