Supă de legume cu ghimbir
Imi place foarte mult ghimbirul. Are atat de multe beneficii. Indigestia poate fi tratată dacă mâncați căteva bucățele de tulpină de ghimbir proaspăt. Este calmant pentru durerile abdominale, ajută digestia, elimină gazele, dă poftă de mâncare, neutralizează toxinele, în vreme ce o cană de suc din aceeași parte a plantei vă poate scăpa de un sughiț rebel, greață sau vomă, ori chiar de o toxiinfecție alimentară. As incerca aceasta reteta si fara rosii.
Ingrediente:
- 1 ghimbir
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 2 fire de praz
- 1 ceapa
- 1 conopida
- 5 rosii
- patrunjel
- 5 cartofi
- concentrat de legume, cuburi
Mod de preparare:
- Se pune o oala cu apa la fiert cu cateva cuburi de concentrat de legume. Prazul se curata de frunze si se taie rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit impreuna cu prazul si un varf de cutit de boia iute de ardei.
- Se toarna ceapa si prazul in oala cu apa si se adauga la fiert conopida, radacina de ghimbir si cartofii. Spre sfarsit se pun si rosiile felii.
Pofta buna!
- See more at: http://www.avantaje.ro/articol/supa-de-legume-cu-ghimbir-561868#sthash.Hd6x05Ed.dpuf
No comments:
Post a Comment